Oves - BIO semínka na microgreens

 Semínka ovsa na microgreens

Tyto semínka jsou vhodná na pěstování microgreens, nejsou vhodná na klíčení ve sklenici nebo vločkování, protože nejsou bezpluchá. (mají slupku)

Oves… kdo by ho neznal. Díky lehké stravitelnosti a skvělým nutričním hodnotám představuje jednu ze základních potravin lidské stravy. Oves se pěstuje především pro zrno, ze kterého dále získáváme ovesné vločky, krupici nebo mouku. Vychutnat si ho ale můžete i v podobě microgreens nebo klíčků.

Oves je mimořádně výživná obilnina. Je velmi bohatý na hodnotné bílkoviny, tuky, lehce rozpustnou vlákninu i řadu vitamínů a minerálních látek - fosfor, železo, vitaminy B a E. Nejvíce zastoupenou živinou v ovsu jsou sacharidy, které se díky struktuře zrna lehce asimilují a pomalu vstřebávají.

Microgreens ovsa si můžete vypěstovat i vy doma.

• Náročnost pěstování je lehká.
• Kromě semínek ovsa se vám bude hodit klíčící miska microgreens nebo kompletní pěstební sada microgreens.

Jak pěstovat výhonky ovsa ze semínek? 

• Před vysetím je vhodné namočit semínka na 8 až 10 hodin do vody.
• Doba klíčení semínek ovsa je 2 dny ve tmě.
• Doba růstu semínek je 5 až 10 dní na světle.
• Výhonky ovsa sklízejte při velikosti 5 až 8 cm.

Použití výhonků ovsa

• Použití za syrova - microgreens ovsa přidejte do salátu, polévky nebo si jimi posypte namazaný chléb. Hodí se i do smoothie, třeba s jablkem, banánem nebo hruškou.
• Před konzumací propláchněte výhonky vodou.
• Výhonky můžete uchovávat 1 až 2 týdny v chladničce.